Ingin membuat klepon ubi jalar yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ubi jalar terbaik! klepon ubi jalar salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak klepon ubi jalar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak klepon ubi jalar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ubi jalar yuk!
Untuk menghidangkan Klepon ubi jalar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram ubi (berat timbang setelah dikukus)
- Sediakan 12 sdm tepung tapioka
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (utk dicampur waktu rebus
- Ambil Pewarna (kuning, hijau, merah)
- Ambil Taburan :
- Ambil 1/4 Kelapa (diparut)
- Ambil Isian :
- Siapkan 4 gandu Gula merah
Klepon ubi jalar adalah salah satu dari sekian banyak varian kue klepon yang sering dibuat oleh ibu-ibu dirumah. Baik untuk sajian cemilan keluarga ataupun sebagai jamuan saat ada acara-acara tertentu, seperti acara arisan, pengajian, dan acara-acara penting lainya. Kamu tetap bisa mendapatkan cita rasa klepon tradisional, tetapi warnanya akan berubah menjadi oren seperti warna ubi jalar. Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba.
Proses menghidangkan Klepon ubi jalar:
- Kukus dan haluskan ubi lalu campuran semua bahan..
- Bagi menjadi tiga kasih pewarna makanan.. Dan bentuk bundar dan kasih isian..
- Panaskan air hingga mendidih beri 2sdm minyak goreng dam masukan adonan yg sdh dibentuk dan dikasih isian masak hingga terapung..
- Dan angkat kasih kelapa parut dan… jadi dah klepon ubi jalarnya..
Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Sesekali nulis resep di blog boleh lah ya.
Mudah bukan membuat klepon ubi jalar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
