Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bubur nasi kaldu udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! bubur nasi kaldu udang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bubur nasi kaldu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi kaldu udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan bubur nasi kaldu udang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur nasi kaldu udang yuk!
Untuk menyiapkan Bubur Nasi Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cup nasi
- Gunakan 1 liter kaldu udang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Bawang goreng
Sila rujuk bahagian tips untuk cara memasak bubur dengan cepat. Hasilnya enak, gurih kaldu dari udang. Mas n dedeknya aLhamduLiLLah Lahap makannya dan tambah. Cara Membuat Masakan Bubur Udang Bawang: Masak nasi bersama kaldu, garam dan merica sampai nasi agak hancur dan kuah agak kental.
Proses memasak Bubur Nasi Kaldu Udang:
- Rebus nasi & juga kaldu udangnya. Biarkan mendidih.
- Sambil menunggu mendidih, haluskan bawang putih dengan garam. Panaskan minyak wijen tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan nasi. Masak hingga nasi berubah jadi bubur. Tambahkan merica aduk rata. Setelah matang sesuai kekentalan yg diinginkan matikan api.
- Sajikan dengan taburan daun bawang & bawang goreng. Boleh juga ditambah topping lainnya lho.
Udang Goreng : Aduk udang dengan bawang putih dan garam sampai rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering. Taruh daun selada dalam mangkuk-mangkuk saji. Selalu buat bubur nasi bubuh ayam, kentang, lobak merah ataupun kosong je. Kali ini nak bubuh udang pula.
Mudah bukan membuat bubur nasi kaldu udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
