Sedang cari resep klepon ubi jalar yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ubi jalar terbaik! klepon ubi jalar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan klepon ubi jalar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan klepon ubi jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ubi jalar!
Untuk menghidangkan Klepon Ubi Jalar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr Ubi Jalar yg sudah dikukus dan dihaluskan
- Gunakan 100 gr Tepung Ketan
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 60 ml Air hangat (atau sesuaikan dengan kadar air dalam ubi)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan Baluran: Kelapa parut secukupnya (jgn terlalu tua& terlalu muda)
- Ambil secukupnya Daun pandan
Masukkan tepung ketan ke dalam ubi jalar yang sudah dihaluskan. Kue Klepon merupakan kue tradisional Indonesia yang berbahan dasar tepung ketan dan gula merah. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati membagikan Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Ubi Jalar Enak dan. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Jalar.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi Jalar:
- Kukus terlebih dahulu kelapa untuk baluran selama 10menit, beri garam sedikit saja dan beri daun pandan saat dikukus supaya lebih harum. Jika sudah, sisihkan dahulu.
- Siapkan wadah, masukkan ubi jalar yg sudah dihaluskan, garam, tepung ketan dan tepung tapioka.
- Tuang air/santan hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan dapat dibentuk.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri masing² pewarna makanan sesuai selera.
- Rebus selama ± 10 menit atau sampai adonan mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Baluri dgn kelapa parut dan klepon siap disajikan 😃.
Cara Memasak Klepon Ubi Jalar Resep Klepon Ubi Jalar. Waktu kecil mamah sering banget buat klepon, pulang main sepeda di rumah udah ada aja klepon tinggal makan hap hap, super enak kalau mamah yg buat. Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Selamat mencoba resep klepon ubi jalar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
