Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep klepon gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - klepon gula merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan klepon gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon gula merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan klepon gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon gula merah!
Untuk menyiapkan Klepon gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Irisan gula merah
- Siapkan Kelapa parut
- Siapkan Daun pandan 5 lbr, dihaluskan, diberi air dan disaring
- Gunakan Pewarna hijau
Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Saat klepon direbus, isian gula merah padat menjadi cair, dan ketika klepon digigit, cairan gula merah akan lumer di mulut. Rasa manis gula merah sepadan dicampurkan dengan klepon berselimut parutan kelapa.
Proses membuat Klepon gula merah:
- Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, garam, dan masukan air dan pewarna pandan/hijau secukupnya hingga merata, lembut, dan bisa untuk dibentuk.
- Siapkan air mendidih
- Bentuk adonan bulat bulat, pipihkan dan isi dengan irisan gula merah, kemudian masukan ke dalam air mendidih. Lakukan langkah tersebut hingga adonan habis.
- Setelah matang (mengapung), angkat dan tiriskan.
- Susun diatas piring dan taburi dengan kelapa parut (yang sudah dikukus selama 15 mnt).
- Sajikan.
Kue tradisional satu ini adalah kudapan yang disukai oleh banyak orang dan sering hadir dalam acara perayaan. Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Resep Kue Klepon Pandan Tanpa Kapur Sirih Isi Gula Merah Legit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
