Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup ikan kerapu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sup ikan kerapu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ikan kerapu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kerapu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup ikan kerapu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan kerapu!
Untuk membuat Sup Ikan Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan kerapu segar
- Sediakan 1/2 buah jerup nipis
- Sediakan 1 buah kentang uk sedang
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Ambil 1 buah cabe merah (optional boleh di skip)
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh/sayur (boleh diganti 1 buah tomat)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 1 cm jahe, keprek
- Sediakan secukupnya kaldu jamur,gula pasir, dan garam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 2-3 sdm minyak untuk menumis bawang
Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Siapin Pengorengan kemudian isi minyak dan tumis bwang putih, merah. Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak Sup bisa datang dari bahan makanan seperti ikan dan daging.
Cara menyiapkan Sup Ikan Kerapu:
- Siapkan semua bahan. panaskan sedikit minyak. tumis baeang putih hingga harum masukkan bawang bombay dan jahe tumis sampai agak layu kemudian masukkan air. tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan dulu irisan kentang.tunggu hingga agak matang kentangnya. setelah itu masukkan ikan dan wortelnya. tunggu lagi sampai agak matang. kemudian masukkan irisan cabe dan belimbing wuluhnya. tunggu sesaat saja kemudian bumbui gula garam dan kaldu jamur. aduk rata dan cek rasa ya moms.. jika sdh pas masukkan daun bawang adum lagi dan matikan api.
- Sup ikan kerapu siap disajikan hangat. ini seger banget moms.. selamat mencoba 👍🏻😋
Jadi tak hanya dibuat dari sayuran melulu. Belum pengalaman sih masak ikan kerapu tapi pernah makan sup kerapu di cilacap yg maknyus bgt ditambah pengalaman tinggal di manado yg khas banget sama masakan..mantap berbahan dasar ikan kerapu yang sangat mantap bernama sup ikan kerapu merah. Menu yang satu ini merupakan salahsatu sajian supa mantap berbahan dasar ikan kerapu dan termasuk. Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih.
Selamat mencoba resep sup ikan kerapu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
