Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bubur dari nasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bubur dari nasi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bubur dari nasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur dari nasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat bubur dari nasi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur dari nasi yuk!
Untuk menyiapkan Bubur dari nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 centong nasi
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 65 ml santan kara
- Siapkan 1000 ml air
Bubur Gurih Ayam Kampung dari Nasi Ceritanya udh malam tp paksu gk mau makan lagi, padahal msih ada nasi sepiring d rice cooker, dr pda mubazir khan yas akhirnya d bikin bubur aja, secara masih ada sop kampung jga di panci. jadi memanfaatkan bahan yg ada. hehehe, tp stlah bubur jadi paksu akhirnya makan juga wkwkwkwk Lgsg cuss a. Nasi di rice cooker atau di magic jar, kalau sudah beberapa hari akan mengering dan berkerak. Sungguh sayang kalau nasi tersebut langsung dibuang ke tempat sampah. Namun nasi ini bisa diolah lagi sebagai bubur agar dapat tetap dimakan.
Langkah-langkah memasak Bubur dari nasi:
- Masukkan nasi dan air ke panci presto.. Presto kurang lebih 20 menitan (sampai nasi hancur / agak lembut).. Tutup presto jangan langsung dibuka, biarkan uap panasnya ilang dulu yaa.. Kalau kalian biasanya ilangin uap dengan di miringin pressure regulatornya, nah pas masak bubur ini, kalau pressure regulatornya di tekan, nanti ga cuma uap panas yang keluar, tapi air dari dalem juga ada yang ikut netes.. Jadi siap² aja kompornya ketetesan 🤭😂
- Kalau nasi udah agak lembut, beri garam, salam, dan santan..
- Aduk² sampai lumer dan agak mengental.. Tes rasa.. Bubur yang taneg / masak betul², nanti pas dingin jadi kental, tapi kalau engga taneg nanti pas dingin jadi berair.. Kalau mau dipanasin lagi buburnya, bisa ditambah santen.. Makin gurih, makin syedapp 😍
Seperti kebanyakan bubur beras dibuat untuk memanfaatkan nasi sisa, pengukuran bukanlah hal standar dari resep abadi ini. Bubur lebih cepat meningkatkan gula darah daripada nasi. Jenis karbohidrat dalam bubur ayam adalah karbohidrat sederhana yang mudah diolah tubuh menjadi gula. Maka, mengonsumsi bubur ayam justru bisa meningkatkan gula darah Anda lebih cepat dari nasi putih biasa. Definisi nasi sudah menjadi bubur menurut KBBI adalah perbuatan yang sudah terlanjur dan tidak dapat diperbaiki lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur dari nasi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
