Ingin masak klepon buah naga yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon buah naga terbaik! klepon buah naga pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak klepon buah naga karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon buah naga! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat klepon buah naga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon buah naga yuk!
Untuk membuat Klepon Buah Naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr tepung ketan putih
- Siapkan 25 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 200 ml jus buah naga, pakai secukupnya saja
- Gunakan Gula jawa sisir halus untuk isian
- Gunakan Kelapa parut campur sejumput garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Dream - Baru-baru ini jagat media sosial dihebohkan dengan pemberitaan terkait jajanan tradisional, klepon. Bermaksud mempromosikan kurma yang dijual, si pemilik akun yang sudah menghilang itu malah menyebut klepon jajanan yang tidak islami. Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Hal ini karena, cita rasa yang dihasilkan pada klepon ini sangat manis dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Klepon Buah Naga:
- Kukus campuran kelapa parut garam dengan 1 lembar daun pandan sampai tanak. Sisihkan
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, sejumput garam lalu aduk rata. Tuang jus buah naga sedikit-sedikit sampai adonan dapat dibentuk. Hentikan penambahan jus.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, beri isi gula jawa, bulatkan lalu tata di atas daun pisan agar tidak lengket (saya tidak pakai daun pisang).
- Panaskan air di panci, tambahkan daun pandan lalu rebus klepon hingga mengapung, diamkan sebentar agar isian lumer. angkat lalu gulingkan di kelapa parut. Klepon buah naga siap untuk dinikmati😍
Warna merah yang dihasilkan oleh buah naga juga mempercantik penampilan klepon. Campur / uleni sampai adonan tidak. Buah yang berasal dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus ini selain memiliki rasa yang lezat juga memiliki warna yang cantik. Buah naga merah dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan. Cukup dengan menghaluskan daging buah, dan menyaringnya kita dengan mudah mendapatkan ekstrak dari buah ini..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon buah naga hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
