Lagi cari resep sup ikan kakap merah yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ikan kakap merah terbaik! sup ikan kakap merah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan sup ikan kakap merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sup ikan kakap merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ikan kakap merah yuk!
Untuk memasak Sup Ikan Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong kakap merah fillet
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 biji tomat hijau
- Sediakan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Makanan nusantara Sup Ikan Kakap ini sangat cocok dinikmati dengan nasi apalagi pas masih panas-panasnya. Potong ikan kakap berbentuk dadu, lalu masukkan ke bahan-bahan yang sudah ditumis. Tuang ke mangkok lalu tambahkan daun.
Cara memasak Sup Ikan Kakap Merah:
- Jahe, bawang putih, dan sereh digeprek. Bawang bombay iris tipis. Tomat dan cabe iris
- Tumis jahe, sereh, bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambah lada garam gula secukupnya.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan, dan irisan tomat hijau
- Tunggu hingga matang. Angkat. Masukkan daun kemangi dan irisan cabe merah. Sajikan
Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ikan kakap merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
