Coba resep sop ikan tengiri sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sop ikan tengiri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ikan tengiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tengiri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sop ikan tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ikan tengiri yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan Tengiri (taburi garam dan perasan jeruk nipis)
- Sediakan Daun bawang (rajang)
- Siapkan 3 buah blimbing wuluh (iris)
- Sediakan 2 sing bawang putih (iris)
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 5 cabe rawit/ selera (iris)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Tengiri:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air sampe mendidih
- Kemudian masukkan ikan tengiri, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania.
Mudah bukan membuat sop ikan tengiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
