Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kulit pastel renyah (frozen) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! kulit pastel renyah (frozen), sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kulit pastel renyah (frozen) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel renyah (frozen)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kulit pastel renyah (frozen) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit pastel renyah (frozen) yuk!
Untuk menyiapkan Kulit Pastel Renyah (Frozen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr Terigu protein rendah (kunci biru)
- Siapkan 150 gr Terigu protein sedang (segitiga biru)
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 60 gr Margarine
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (optional)
- Gunakan 80 ml Air dingin (es)
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng pastel)
Resep kulit pastel sederhana, Pastel salah satu jajanan cukup populer di Indonesia, namun jajanan ini bukan berasal dari indonesia malinkan dari Spanyol dengan nama Empanada merupakan roti isi atau adonan yang di masukan isian yang terdiri dari sayuran, daging, ayam, atau buah-buhan. Jajanan ini sering kali kita temui di pasar atau di penjual kue basah, bahkan aku pernah liat di mall juga ada. Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah.
Cara memasak Kulit Pastel Renyah (Frozen):
- Ayak kedua tepung terigu, lalu tambahkan semua bahan- bahan yang lain kecuali air.
- Aduk dengan sendok sampai adonan menyerupai butiran. Lalu mixer sebentar sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket (kalis). Adonan boleh ulenin pake tangan.
- Timbang adonan masing-masing, sesuai selera (saya 20 gr/25 gr). Taburi terigu dan bulat-bulatin.
- Tipiskan adonan, isi dengan isian sayur wortel kentang atau bihun (sesuai selera). Rapikan pinggirnya dan pelintir-pelintir. Pastel siap untuk digoreng dengan minyak yg sudah panas dan api kompor yang kecil.
- Note : Bila mau dijadikan frozen food, goreng pastel setengah matang, dinginkan dikulkas, masukkan wadah, simpan di freezer (sy coba sampai 2 minggu masih bagus). Pada saat mau digoreng dan langsung keluar dari freezer jg bisa.
Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya.
Selamat mencoba resep kulit pastel renyah (frozen)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
