Coba resep seblak ceker kuah pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - seblak ceker kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak seblak ceker kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat seblak ceker kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker kuah pedas!
Untuk membuat Seblak Ceker Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ceker ayam
- Gunakan sejumput kerupuk udang
- Siapkan 1 buah sosis sapi, diganti sosis ayam juga boleh
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabai merah kriting
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah (yg gak suka pedes boleh dikurangin)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil kencur
Semangkok seblak ceker kuah pedas (Instagram/@jktfoodseeker). GenPI.co - Seblak merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Cita rasanya yang pedas gurih membuat makanan satu ini banyak digemari semua kalangan, muda maupun tua. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan kukunya lalu direbus sampai lunak dengan campuran air garam dan dimasakan bersama dengan tumisan bumbu-bumbu pedas gurih nikmat.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Cuci bersih ceker ayam.. kemudian rebus buang airnyaa.. sambil menunggu ceker matang rendam krupuk udang dengan air panas selama 10 menit..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur di orak arik.. Jika sudah matang masukkan bumbu halus..
- Aduk hingga tercampur, kemudian masukan ceker ayam yg sudah direbus, sosis, dan krupuk.. beri air masak hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk.. koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang.. jika sudah matang angkat dan sajikan
Rasa sedap dan pedasnya ini begitu menempel dilidah sehingga. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Selamat mencoba resep seblak ceker kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
