Lagi pengen coba resep sop ikan tenggiri yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ikan tenggiri terbaik! sop ikan tenggiri pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sop ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ikan tenggiri yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr ikan tenggiri
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan ebi
- Sediakan 1 sendok makan teri medan
- Siapkan 2 buah tomat hijau kecil
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan 15 buah cabai rawit hijau
- Sediakan Sawi asin (saya ga pakai)
- Gunakan Cumi (saya ga pakai)
- Siapkan Udang kering (kepala dan ekor direbus untuk kuah kaldu) saya saya pakai udang biasa
- Sediakan 2 sendok teh Garam
- Ambil 1 sendok teh gula
- Ambil 1 sendok teh kaldu jamur (saya pakai totole)
- Siapkan 5 sendok teh kecap ikan
- Siapkan 1 sendok teh lada
Resep sop ikan tenggiri juga cukup mudah ditemukan diberbagai media, penasaran kan bagaimana resep serta cara membuatnya, silahkan simak seperti pada contoh resep sop ikan tenggiri nikmat di. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang.
Proses menyiapkan Sop Ikan Tenggiri:
- Bersihkan ikan potong menjadi 3 atau 4 bagian
- Didihkan 1 liter air kemudian masukan beberapa udang (air kaldu)
- Tumis bawang putih, kemiri, ebi, teri medan sampai wangi, angkat, blender/ulek sampai halus
- Masukan kembali bumbu yang telah dihaluskan ke dalam air kaldu bersama dengan ikan. Tambahkan garam, lada, gula, kecap ikan, penyedap rasa (saya pakai totole). Test rasa.
- Tetap gunakan api kecil. Dan jangan terlalu banyak diaduk. Tunggu sampai mendidih kembali, matikan api. Masukan kemangi dan irisan tomat hijau.
Berbicara tentang ikan gurame memang tidak akan pernah habis, karena memang ikan gurame ini dibuat sedemikian rupa tetap memiliki cirri yang khas mulai dari bentuk dan. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri merupakan kerabat dekat dari ikan tongkol. Jenis ikan air laut ini mempunyai banyak penggemar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
