Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pastel isi ragout kulit super simple & gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pastel isi ragout kulit super simple & gurih! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pastel isi ragout kulit super simple & gurih karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi ragout kulit super simple & gurih! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pastel isi ragout kulit super simple & gurih hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel isi ragout kulit super simple & gurih!
Untuk menghidangkan Pastel isi ragout kulit super simple & gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan kulit :
- Ambil 1 gelas belimbing tepung terigu saya pake merk mila
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air agak hangat
- Gunakan Bahan ragout
- Siapkan 1 lembar bihun jagung
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 2 batang seledri iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 potong daging ayam rebus suir halus
- Gunakan 3 siung bawang putih parut dengan parutan keju (saya males ngulek
- Ambil 1/2 buah bawang bombay parut jg pake parutan keju
- Siapkan 1 sachet susu kental maanis putih
- Ambil 3 kecrut kecap asin
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 2 butir telur rebus di iris
Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Lakukan pada semua bulatan Panaskan minyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Gunakan wajan datar yang berkualitas agar kulit risoles tidak mudah robek, seperti IKEA Kavalkad (lihat di Lazada DISKON). Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja.
Cara menyiapkan Pastel isi ragout kulit super simple & gurih:
- Bismillah
- Buat kulitnya dulu : campur semua bahan di uleni sedikit demi sedikit dengan cara menuang air sedikit2 hingga kalis.
- Isinya :
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum,masukkan air,daun bawang & seledri,lalu masukkan sayuran dan ayam hingga empuk lalu tambahkan air sedikit tunggu mendidih masukkan bihunnya,tambahkan garam,lada,kecap asin,susu kental manis, tes rasa, masak sampai air agak menyusut lalu masukkan larutan maizena hingga tidak ada lagi cairan dan kental matikan.
- Siap di bentuk dan di isi,abaikan bentukan saya yg semau gue ajah haahaha ga bisa rapih muntir2 akhirnya kurapetin pake garpu
- Goreng dengan api kecil saja
Isian sama seperti isian Lemper Ayam, tapi di gongseng lebih lama agar lebih keset dan kering. Rasanya itu enak sekali, perpaduan gurih dan sedikit manis isinya kudu pas ya teman-teman agar pas rasanya untuk cemilan. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Menuju ke resep risoles isi ragut kali ini. Makanan ini sebenarnya sangat mudah dibuat, hanya prosesnya yang banyak step menjadikannya ribet.
Selamat mencoba resep pastel isi ragout kulit super simple & gurih! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
