Coba resep tongkol suwir pedas sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tongkol suwir pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tongkol suwir pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tongkol suwir pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir pedas yuk!
Untuk memasak Tongkol suwir pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol segar
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan seruas kunyit
- Gunakan seruas jahe
- Siapkan bumbu iris(ditumis terpisah) :
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan daun bawang, iris kasar
- Gunakan cabe rawit domba (banyaknya sesuai selera)
- Siapkan 8 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris tipis)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan garam
Bahan-Bahna yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis.
Proses menghidangkan Tongkol suwir pedas:
- Cuci bersih ikan tongkol, kasih jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas, lalu kukus. setelah matang, lalu suwir2.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, daun pandan, daun kunyit dan sereh sampai harum. dan bumbu matang. tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Masukan tongkol yg sudah di suwir, kemudian masukan juga bumbu tumisan, dan daun bawang.aduk rata. masak dengan api kecil, sampa tongkol terlihat mulai kering. kalo saya sukanya tidak terlalu kering, tp kalo mau kering bisa lebih awet.
Setelah itu, angkat tongkol suwir pedas dan sajikan bersama bawang goreng sesuai selera. Odkryj Ikan Tongkol Suwir Indonesian Daily Food stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh. Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang.
Mudah bukan membuat tongkol suwir pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
