Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roti sobek tanpa mixer.. ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti sobek tanpa mixer.. salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek tanpa mixer.. karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek tanpa mixer..! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan roti sobek tanpa mixer.. hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek tanpa mixer.. yuk!
Untuk menghidangkan Roti sobek tanpa mixer.., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 120 ml susu uht hangat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 6 gr fermipan
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Ambil 50 gr gula pasir (ambil 1 sdm buat biang ragi)
- Sediakan 1 btr telur(kocok kasih sedikit vanili buat mnghlngkn bau amis)
- Siapkan Bahan C
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil Sejumput garam
Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh. Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek tanpa mixer..:
- Buat biang y dlu, campur semua bahan A tunggu kurang lebih 5-10 menit agar ragi y bekerja.
- Setelah ragi aktif, campur semua bahan B, kita uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan bahan C, uleni lagi sampai kalis. Dsni sya uleni gk begitu elatis ya.
- Setelah itu diam kan selama 1 jam jgn lupa tutup pakai kain/ serbet yg bersih. Setelag 1 jam dan udh mengembang 2x lipat. Kita uleni sebentar terus kita potong jadi 12 bagian kurang lebih 40 gr. Kita bulat2 kan, kemudian kita tutup lg selama 10 menit.
- Setelah 10 menit kita sedikit pipihkan bagian pinggirnya kita kasih isian tergantung selera ya, terus kita bulatkan lagi taruh d loyang (20x20) yg sudah d kasih kertas roti dan di olesi mentega. Lakukan sampai habis.
- Setelah semua selesai kita diamkan lg kurang lebih 1 jam.
- Panaskan oven lebih dahulu d suhu 180 derajat selama 10 menit. Setelah 1 jam buka kain y lalu olesi dengan kocokan telur. Lalu oven slma 20 menit. Keluarkn dan olesi dengan margarin.
- In roti lembut banget, manisnya pas, ada rasa gurih y. Dan gk bau amis juga. Pokoknya mantul 2 hri juga masih lembut. Selamat mencoba.
Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek tanpa mixer.. hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
