Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan bahan a
- Gunakan 250 ml Air/Susu Cair Hangat (me:air)
- Siapkan 2 sdt Ragi Instant
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir (me: 3 sdm)
- Sediakan bahan b
- Ambil 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil bahan c
- Sediakan 50 gr Butter/bisa Margarine (me:margarine)
- Ambil 1/2 sdt Garam (me:skip)
- Ambil OLESAN (Tambahan dari saya)
- Siapkan 1 btr Kuning Telur
- Ambil 1 sdm Susu Cair
- Sediakan Secukupnya Butter/margarine untuk olesan saat matang
- Sediakan Isian :
- Sediakan Secukupnya selai coklat atau sesuai selera
Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Baca Roti Sobek? dari Cerita Bang Ke di LINE WEBTOON. cerita Bang Ke yang super random Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.
Proses menghidangkan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer):
- Siapkan bahan
- Dalam wadah Besar, Campurkan Bahan A, aduk rata, diamkan hingga berbuih
- Masukkan Bahan B dalam Bahan A, aduk hingga rata, menggunakan sendok kayu atau tangan
- Masukkan Bahan C, aduk Hingga rata / hingga adonan tidak menempel di wadah/di tangan
- Bulatkan adonan, tutup rapat dengan plastik wrap atau aluminium foil. Diamkan di kulkas minimal 4 jam (boleh semalaman)
- Keluarkan dari Kulkas, lalu Kempeskan adonan, bulatkan kembali, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 - 60 menit suhu ruang
- Setalah adonan didiamkan 30 - 60 menit, kempeskan adonan.
- Bentuk sesuai keinginan. Saat ini saya membuat roti sobek isi, adonan saya timbang masing-masing 50gr.
- Isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan, tata dalam loyang yang sudah dialas baking paper. Tutup dengan lap bersih dan Diamkan kembali hingga adonan mengembang
- Panaskan oven. Campurkan kuning telur dan susu cair, kocok hingga rata
- Olesi permukaan adonan, kemudian oven hingga matang (kuning keemasan)
- Keluarkan dari oven, oles dengan butter/margarine
- Roti siap dinikmati😍
Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Ssdh matang olesi dengan mentega cair.
Selamat mencoba resep roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
