Coba resep ayam bumbu rujak sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bumbu rujak cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menghidangkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 potong ayam
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 buah tomat iris kecil
- Gunakan 3 buah cabe merah iris halus
- Sediakan 2 siun bawang putih iris halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit (sy yg bubuk)
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 7 buah rawit merah (sesuai selera)
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya angkat tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak masukan bawang merah iris biarkan sebentar lalu masukan bumbu halus aduk2 biarkan hingga harum.
- Masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
- Masukan ayam aduk2 hingga rata lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, kaldu, air asam jawa, dan gula merah aduk2 biarkan.
- Setelah air aga menyusut masukan tomat dan cabe keriting aduk2 biarkan hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut tes rasa jika sudah pas angkat sajikan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
