Ingin tau rahasia membuat roti sobek super gampang tanpa mixer yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek super gampang tanpa mixer terbaik! roti sobek super gampang tanpa mixer pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak roti sobek super gampang tanpa mixer karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek super gampang tanpa mixer! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan roti sobek super gampang tanpa mixer hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek super gampang tanpa mixer!
Untuk membuat Roti Sobek super gampang tanpa mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang
- Siapkan 1 bungkus SKM yg putih ditambah air hangat menjadi 140ml
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Sediakan Bahan kering
- Siapkan 200 gr tepung protein tinggi (tepung cakra dari bogasari)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 30 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 45 gr butter
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan Secukupnya meses atau selai coklat untuk isian
- Gunakan Bahan topping
- Siapkan Meses
- Ambil Putih telur sisa dari si kuning yg diambil buat bahan kering
- Gunakan Butter cair buat olesan kalau udah mateng si roti sobek
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Tanpa kehadiran Mixer Roti, maka akan ada sesuatu yang kurang ketika akan menjalankan atau merintis usaha Roti.
Cara memasak Roti Sobek super gampang tanpa mixer:
- Panaskan Susu dan air sampe hangat2 kuku, masukan pada wadah lalu masukkan gula pasir dan fermipan. Tunggu sekitar 15 menit sampai dia berbusa. Kalau bahan biang ini berbusa berarti raginya masih aktif dan kemungkinan besar adonan akan mengembang cantik, tapi kalau tidak berbusa jangan dipakai ya. Ulang step ini dari awal, si biang ini adalah kunci adonan mengembang atau bantet.
- Setelah si biang berbusa masukkan semua bahan kering kecuali butter dan garam. Uleni pakai tangan, masukan sedikit2 biang nya. Uleni sampe setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam, Uleni lagi hingga benar2 kalis, kalau masih belum kalis bisa ditambah tepung cakra nya tapi jangan banyak2 yaa..
- Setelah kalis bentuk bulat. Tutup dengan serbet basah, tunggu sekitar 30 menit sampai 1jam tergantung cuaca nya. Nanti dia akan mengembang 2x sampai jadi seperti ini.
- Setelah mengembang tonjok2 sampai adonan kempes seperti semula. Lalu bagi2 adonan sesuai selera dan jangan lupa beri isian di dalamnya. Setelah semua masuk layang, tutup kembali menggunakan serbet basah, tunggu 30 sampai 50 menit sampai dia mengembang 2xlipat
- Yang ini aku kasih isian meses sama topping Silverqueen serut dan yang satunya aku kasih isian boncabe dan topping saus sambal ABC hehehe jangan ditiru kalau yg ga suka pedes yaa..
- Kalau sudah mengembang oven selama +- 30 menit sampai kelihatan golden brown gitu deh.
- Setelah matang olesi dengan butter cair biar kelihatan mengkilap dan wangi. Selamat mencoba yaa..
Karena fungsi alat ini untuk mengaduk adonan agar lebih tercampur merata. Dan dengan waktu proses yang lebih cepat, hasil lebih baik, hemat tenaga dan waktu, alias efektif dan. Penasaran seperti apa resep es krim tanpa mixer? Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus tanpa memakai air. Tambahkan air pada whipped cream, lalu aduk hingga mengental.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek super gampang tanpa mixer. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
