Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi bubur sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! nasi bubur sayur merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nasi bubur sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bubur sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat nasi bubur sayur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi bubur sayur yuk!
Untuk menyiapkan Nasi bubur sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 centong nasi
- Sediakan 1 centong sayur beku (wortel, jagung, kacang polong, buncis)
- Gunakan 5 tahu putih kecil
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 ruas daun bawang
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Sejumput merica
- Ambil sesuai selera Penyedap jamur, garam
Waktu sihat ni pun sesuai juga untuk anda nikmati. Seperti nasi uduk, lontong sayur, bubur ayam dan roti dengan berbagai selai. Mereka lantas mengesampingkan asupan nutrisi harian yang diperlukan tubuh. Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung, sayur lodeh.
Proses memasak Nasi bubur sayur:
- Nasi diberi air matang banyak supaya nasi menjadi lembek dan berkuah. Panaskan sampai mendidih
- Masukkan sayuran kira2 sampai empuk sayurannya
- Jika air surut tambah air matang
- Masukkan tahu yg sudah di potong kotak2 kecil
- Tunggu sampai mendidih lagi, aduk2 beri merica, minyak wijen, penyedap dan garam aduk kembali sampai rata
- Tes rasa. Selamat mencoba
Tunggu sampai mengental dan menjadi bubur. Bubur nasi bisa dipadukan dengan sayuran, daging ayam, hati ayam, dan ikan. Sarapan bubur ayam ataupun lontong sayur sepertinya sama-sama enak. "Kalori lebih kurang sama, karena bahan dasarnya lebih kurang sama dari nasi," ujarnya kepada detikHealth. Hanya bubur nasi biasa yang ditambahkan santan ke dalamnya, rasanya asin dan gurih. Walau bubur sedap disantap dengan aneka lauk dan sayur selayaknya nasi umumnya, namun kami tidak.
Selamat mencoba resep nasi bubur sayur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
