Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok bumbu kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ulenan :
- Siapkan 150 gr terigu
- Sediakan 200 gr tepung tapioka (aci)
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Irisan daun bawang (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam,gula,kaldu jamur (koreksi rasa)
- Sediakan 250 ml air mendidih
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah (digoreng dlu)
- Sediakan 5 buah cabe pedas (jablay)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bulet gula merah (dihaluskan)
- Ambil 5 sdm asem jawa
- Siapkan 1 bgks ryco
- Ambil 200 ml air
- Ambil Minyak sedikit untuk menumis bumbu kacang
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan ulenan.. Aduk aduk dan diulenin sampai adonan kalis lalu bulat2 kan sesuai keinginan ukurannya ya
- Lalu siapkan air dengan api sedang masukan cilok yg sudah dibulat2 tunggu sampai dia mengambang brti cilok sudah matang jangan d aduk aduk ya biar dia naik sendri
- Blender bumbu kacangnyaaa lalu tumis sebentar ajaaaaa jadi deeeeh bikinnya gampang dan maknyus nyesel cuman bikin sedkit
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
