Coba resep donat jadul sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat jadul! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat jadul karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat jadul! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat donat jadul hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat jadul yuk!
Untuk menyiapkan Donat Jadul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan terigu cakra
- Ambil ragi instan
- Sediakan gula pasir
- Ambil susu bubuk
- Siapkan kentang kukus (dikukus baru ditimbang)
- Gunakan susu hangat (disesuaikan dengan kadar air kentang)
- Sediakan kuning telur
- Gunakan garam
- Sediakan butter
Resep Cara Membuat Donat - Donat merupakan nama makanan yang berbentuk bulat serta berlubang di tengah. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta. Donat/Donut Amerika'da sabahları Amerikan simidi bagel ile beraber ve günün her saati kahve ile yenen popüler tatlılarından biri. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Jadul:
- Kupas dan potong kentang. Kukus sampai empuk. Timbang dan haluskan. Sisihkan sampai dingin.
- Ayak terigu dan susu. Campur dengan gula dan ragi.
- Campurkan susu hangat, kuning telur dan kentang kukus. Uleni sampai setengah kalis kira-kira 5 menit.
- Campurkan butter dan garam. Uleni sampai elastis kira-kira 15 menit. Masukkan di wadah dan tutupi dengan serbet. Letakkan di tempat hangat selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni sebentar. Timbang seberat 45 gram (untuk menghasilkan donat berdiameter kira-kira 8 cm). Bulatkan dan letakkan di loyang bertabur terigu. Biarkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
- Pipihkan donat sedikit dan lubangi tengahnya dengan spuit atau jari. Biarkan sebentar selama 5 menit.
- Goreng donat sampai kecoklatan. Balikkan 1 kali saja. Tiriskan dan biarkan dingin.
- Oles dengan krim dan taburi dengan meses atau taburi dengan gula donat.
- Catatan: donat yang mengembang dengan baik memiliki tanda cincin putih di tepinya. Cincin putih ini menunjukkan bahwa donat mengambang di minyak.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Bentuknya seperti Donat jadul, tapi bedanya, coklat yang digunakan pada Donat ini sangat meleleh dan sampai tumpah-tumpah. Bikin penasaran dan segera ingin melahapnya sampai habis. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk Baca petunjuk cara mudah membuat kue donat kentang enak, supaya adonan mengembang ala resep. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat jadul hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
