Ingin tau rahasia bikin ayam bumbu rujak ala mamahilya yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak ala mamahilya terbaik! ayam bumbu rujak ala mamahilya salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak ala mamahilya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mamahilya! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bumbu rujak ala mamahilya hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak ala mamahilya!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak ala mamahilya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 9 potong ayam bagian paha
- Siapkan Bumbu halus (me blender)
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 kelingking kunyit
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil pelengkap :
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 1 ruang lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong.
Proses menghidangkan Ayam bumbu rujak ala mamahilya:
- Tumis sampai harum dan tanek bumbu halus, masukkan laos sere dan daun salam, penyedap rasa (royco sapi)
- Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam, diamkan sampai air menyusut
- Kira2 air hampir menyusut masukkan kecap manis dan koreksi rasa dan biarkan air menyusut
- Siap di santappp
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak. Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang. Rujak biasanya terbuat dari buah buahan segar namun jika kita kombinasikan sebagai resep memasak ayam pastinya akan menjadi hidangan yang fantastik.
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak ala mamahilya? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
