Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bumbu rujak resep mertua ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bumbu rujak resep mertua, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak resep mertua karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak resep mertua! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam bumbu rujak resep mertua hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak resep mertua yuk!
Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak Resep Mertua, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam (direbus atau digoreng sebentar)
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Gula merah (sesuai selera)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.
Proses menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Resep Mertua:
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus & bumbu lainnya. Kalau bumbu halus sudah tanak, tambahkan air, gula merah & garam.
- Setelah mendidih, masukkan ayam & masak dengan api sedang sampai air tinggal sedikit. Matikan api & sajikan.
Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana. Kalau melihat tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak ini memang mirip dengan resep ayam bumbu bali yang dibakar karena memang Atau malah kita pernah mengalami sendiri membuat resep ayam bakar bumbu rujak tapi rasanya tidak sampai ke bagian daging ayam yang paling dalam. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak resep mertua! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
