Ingin tau rahasia bikin sambal tomat cabai rawit kering yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal tomat cabai rawit kering terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal tomat cabai rawit kering! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal tomat cabai rawit kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat cabai rawit kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sambal tomat cabai rawit kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal tomat cabai rawit kering yuk!
Untuk menghidangkan Sambal tomat cabai rawit kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 gelas kecil cabai rawit kering
- Siapkan 10 buah tomat matang segar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sendok makan penyedap
- Siapkan Gula Jawa,secukupnya
- Ambil Air,secukupnya
- Siapkan 6 siung bawang putih
Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan.
Proses memasak Sambal tomat cabai rawit kering:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih
- Siapkan Air dalam panci,Masukan semua bahan & rebus hingga Lunak
- Kemudian haluskan hingga Tingkat kehalusan yg diinginkan
- Tumis dengan minyak sedikit hingga harum,Masukan air masak hingga mendidih
- Masukan garam,gula & penyedap,,masak hingga Air menyusut,,tes rasa,,jika sudah pas matikan api lalu sajikan
- NB= Sambelnya bisa tahan 1 Minggu dalam suhu ruangan & Pedes nya nampol bangeet
Masukkan bawang putih, cabe rawit merah dan cabe keriting merah. Cara membuatnya: - Goreng cabai rawit, cabai merah, tomat hingga layu. - Ulek bahan yang digoreng tadi bersama terasi bakar, tambahkan garam, gula merah, dan kaldu. Biarkan sambal kering sedikit. - Bila sudah garing matikan api lalu dan tiriskan. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng Jadi ceritanya neh, cabai rawit merah sedang turun harga belakangan ini, hmmm memang sudah niat sejak harga cabai turun mau buat lagi. Fimela.com, Jakarta Sambal tomat termasuk jenis sambal yang paling mudah dibuat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal tomat cabai rawit kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
