Ingin tau rahasia membuat ayam bumbu rujak yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! Hidangan ayam bumbu rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor - ayam
- Sediakan 2 lbr - daun salam
- Ambil 1 btg - sereh
- Siapkan 1/2 btr - gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air putih
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 btr - bawang merah
- Ambil 5 btr - bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabai merah + rawit
- Gunakan 2 btr - kemiri
- Gunakan 1 sdt - ketumbar
- Ambil 1 cm - kunyit
- Siapkan 1 cm - jahe
- Siapkan 1 cm - kencur
- Ambil 1 cm - lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt - terasi
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci ayam hingga bersih
- Blender/uleg bumbu halus
- Tuang minyak d'wajan, setelah panas tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga berubah warna
- Tambahkan ayam, aduk2 sebentar lalu tambahkan air hingga setengah terendam
- Tutup wajan dan diamkan hingga ayam matang dan air menyusut
- Koreksi rasa dan sajikan dengan penuh cinta
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
