Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak no santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam bumbu rujak no santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak no santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak no santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam bumbu rujak no santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak no santan!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Rujak No Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 Potong ayam yg sudah di bersihkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit (jika suka pedas bisa tambah)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 terasi (opsi)
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 2 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 1/2 buah tomat iris kecil
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdm cuka (opsi)
- Sediakan secukupnya Ladaku
- Ambil secukupnya Garam,gula, royko
Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu rujak yang pada dasarnya terdiri atas banyak rempah dan tambahan santan akan menyelimuti permukaan dada ayam secara menyeluruh.
Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak No Santan:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sudah di iris.aduk. jika sudah agak menguning masukkan bumbu halus & bumbu tambahan lainnya.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu garam royko dll. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
- Masukkan potongan tomat. Aduk.Tunggu hingga air agak mengering. Ayam bumbu rujak siap di hidangkan. Selamat mencoba 😀
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak no santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
