Ingin tau rahasia membuat ayam bumbu rujak yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 12)
- Sediakan 15 batang buncis (boleh skip)
- Siapkan 1 bungkus asam jawa (ambil airnya)
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdm gula merah (diiris2)
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah kriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 keping terasi (aku abc)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses menghidangkan Ayam Bumbu Rujak:
- Bersihkan ayam, lalu rebus air hingga mendidih, setelah itu rebus ayam hingga 1/2 matang. Matang & sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air asam jawa, air jeruk nipis & air sisa rebusan ayam. Masukan ayam & buncis yg telah dipotong2. Masukan gula merah serta kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut.
- Matangg.. 😊
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
