Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu pisang kopi karamel kukus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolu pisang kopi karamel kukus adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bolu pisang kopi karamel kukus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kopi karamel kukus! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bolu pisang kopi karamel kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu pisang kopi karamel kukus!
Untuk memasak Bolu Pisang Kopi Karamel Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah pisang kepok matang
- Gunakan 12 sdm tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 2 sch susu bubuk putih dancow
- Ambil 1,5 sch kopi luwak karamel
- Gunakan 12 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 100 gr margarine
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya meses coklat
Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel. Kita tidak perlu pusing-pusing dalam membuat Bolu Kukus Karamel. Bolu yang satu ini selain mudah dalam membuatnya anda juga bisa menambahkan aneka isian didalamnya, misalnya. Bolu karamel sering dijual dalam bentuk potongan yang siap makan.
Cara menyiapkan Bolu Pisang Kopi Karamel Kukus:
- Haluskan pisang dengan garpu.
- Campurkan semua bahan ke dalam pisang (kecuali telur). Aduk sampai rata.
- Kocok telur di wadah lain sampai berbusa halus dengan garpu/whisker.
- Campurkan kocokan telur dengan adonan utama. Aduk perlahan sampai rata.
- Panaskan kukusan sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, siapkan loyangnya. Oles dasar dan dindingnya dengan margarine. Lalu tabur tipis terigu agar adonan nanti tidak lengket.
- Tuang adonan ke loyang dan ratakan, tabur dengan meses coklat di atasnya sesuai selera. Lalu kukus selama 45 menit. (Bungkus tutup dandang dengan serbet agar uap air tidak menetes di adonan)
- Keluarkan bolu dari kukusan, sajikan. Selamat mencoba 😍
Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik. Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep bolu kukus itu sangat mudah dibuat. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari.
Mudah bukan membuat bolu pisang kopi karamel kukus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
