Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bumbu rujak mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bumbu rujak mercon adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak mercon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam bumbu rujak mercon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak mercon!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 21 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe besar
- Gunakan 4 helai daun bawang
- Ambil Merica
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 1/4 ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya. Nah, kali ini ada ayam bakar bumbu mercon yang wajib kamu coba. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Khusus rujak manis, ini yang sedikit berbeda - kalau menurut saya lebih seperti salad buah 🙂.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Mercon:
- Bersihkan ayam, cuci hingga bersih. Rebus ayam hingga empuk. Lalu tiriskan.
- Kupas hingga bersih bawang merah, bawang putih lalu cuci bersamaan dengan cabai dan daun bawang, jahe.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan besar, daun bawang. Geprek jahe
- Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan sebelumnya hingga harum.
- Jika sudah harum tambahkan air 250ml. Masukkan tirisan ayam kedalam bumbu.
- Tambahkan garam, gula, merica dan jahe. Jika belum sesuai rasanya tambahkan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih dan airnya menyusut sampai sisanya sedikit.
- Jika sudah, hidangkan. Selamat mencoba
Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
