Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu rujak, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk membuat Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam (bagian dada ayam di potong sesuai selera
- Ambil Daun pre (di rajang halus)
- Ambil Daun kucai (di rajang halus)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk purut
- Ambil Serai (di geprek)
- Sediakan 2 biji asam jawa (di seduh air hangat)
- Gunakan 3 sendok minyak sayur untuk menumis bumbu
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya(bisa pake /tidak)
- Sediakan Bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri yg sdh di goreng
- Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 biji cabe merah besar
- Sediakan 3 biji cabe merah keriting
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak sayur sampai harum.. kemudian masukan stgah liter air dan aduk.. masuk kan ayam yang sudah di rebus sebelumnya (untuk di buang lemaknya) aduk2 smpai merata
- Tambahkan daun salam.. daun jeruk.. serai.. dan air seduhan asam jawa.. aduk perlahan.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.. lalu masuk kan potongan daun pre dan daun kucai.. aduk perlahan hingga smua tercampur rata. Kemudian cek rasa..
- Tambahkan air stengah liter aduk2 tunggu hingga air menyusut dan matikan api.. angkat dan siap di sajikan..
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
