Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup jagung wortel dan telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup jagung wortel dan telur merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup jagung wortel dan telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung wortel dan telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sup jagung wortel dan telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup jagung wortel dan telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Jagung Wortel dan Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan Bahan pengental
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan 50 ml air
Aduk-aduk secara merata dan masak hingga bahan-bahan ini menjadi lebih empuk dan matang secara merata. Masukkan pula bahan-bahan pelengkap yang masih tersisa. Tambahkan telur sedikit demi sedikit kedalam sup sambil tangan terus mengacau sup. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan gaul rata untuk menambah kepekatan sup.
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Wortel dan Telur:
- Siapkan bahan²,potong dadu kecil wortel,pipil atau iris jagung,siapkan panci isi air masak sampau mendidih,lalu masukan wortel dan jagung,masak sampai jagung dan wortel empuk
- Kocok lepas telur,larutkan maizena dan air
- Siapkan bumbu bubuk,lalu masukan kedalam panci,aduk rata
- Selanjutnya masukan larutan maizena,jgn langsung semua di masukin ya,setengahnya aja dulu,supaya telurnya mencar bagus
- Lalu masukan kocokan telur perlahan² sambil kuah dipanci di aduk,agar dapat tekstur marble nya setelah telur rata,baru masukan lagi larytan maizenanya,masak sampai mendidih lalu matikan api dan siap di sajikan
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Lihat juga resep Tan Hua Tang (Sup Tomat Telur) enak lainnya. Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Jagung, mudah dan simpel.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup jagung wortel dan telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
