Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) yuk!
Untuk menyiapkan Sup Seadanya (Telur, Buncis, Wortel, Udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Udang Windu (2 ekor)
- Gunakan 1/2 kerat Wortel
- Gunakan 5 buah Buncis
- Siapkan 2 butir Telur
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Kecap Asin
- Ambil Garam, Gula, Merica
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sdm Tepung Kanji (ga punya maizena 😁)
Gulung dan ikat supaya tidak lepas. Selain dimakan mentah, buncis juga bisa. Menyantap sup telur ini kaya nutrisi ini bisa membuat tubuh menjadi lebih bugar. Buat kamu yang suka bingung ingin menyajikan menu apa untuk sarapan atau makan siang, bisa mencoba sup telur ini.
Cara memasak Sup Seadanya (Telur, Buncis, Wortel, Udang):
- Kupas udang, bersihkan punggungnya. Kulit dan kepalanya jangan jangan dibuang ya, untuk buat kaldu, potong dadu daging udangnya
- Potong dadu wortel dan iris buncis. Kocok telur sebentar (ga usah sampai nyatu kuning ama putihnya)
- Didihkan air (dikira2 aja) dengan kulit udang (bagusnya disangrai dulu kulit udangnya, biar kaldunya lebih terasa, lagi males langsung direbus 😂)
- Setelah mendidih, ambil kulit udangnya sehingga cuma tinggal kaldu, masukkan wortel. Tunggu wortel setengah matang, masukkan buncis
- Masukkan garam, gula, merica, kecap asin, minyak wijen. Aduk.
- Masukkan udang. Tes rasa, sesuaikan jika ada yang kurang. Tuangkan telur. Aduk.
- Aduk tepung kanji dengan 1sdm air, masukkan ke sup, sesuaikan kekentalannya. Matikan kompor
- Habis 2 mangkok 😅😅😅
Selain dimakan mentah, buncis juga bisa ditumis atau dibuat campuran sup. Buncis akan menjadi makanan lezat jika Anda mengolahnya dengan benar dan bumbu yang tepat. Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Meskipun terlihat sederhana, namun rasa masakan ini tak sesederhana cara membuatnya. Masakan ini sangat direkomendasikan untuk menu makan sepanjang hari. Maksunya, sanga cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Mudah bukan membuat sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
