Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakso kuah pedas segar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bakso kuah pedas segar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakso kuah pedas segar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah pedas segar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bakso kuah pedas segar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso kuah pedas segar yuk!
Untuk menghidangkan Bakso kuah pedas segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Tetelan daging sapi
- Ambil secukupnya Bakso
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Daun sop
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 10 biji cabe rawit setan
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar Sambal segar yang diulek dengan campuran sedikit jeruk nipis membuat kuah memiliki cita rasa yang mantap dengan rasa pedas asam yang kuat. Bahan dan bumbu kuah bakso: tulang sapi, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, seledri. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak!
Langkah-langkah membuat Bakso kuah pedas segar:
- Rebus tetelan / tulang sapi sampai mendidih lalu buang airnya, tiriskan.
- Didihkan air kemudian masukkan tetelan yang telah ditiriskan. Masak sampai mengeluarkan kaldu atau sampai lembut.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan cengkeh dan kayu manis, tumis sampai matang.
- Masukkan bumbu halus yang telah ditumis tadi dalam rebusan tetelan. Aduk-aduk. Lalu masukkan bakso.
- Tutup panci, masak sampai sekiranya tetelan lembut dan bumbu meresep. Cicipi sesekali.
- Masukkan daun bawang dan daun sop
- Sajikan dengan soun dan taburan bawang goreng
Sepertinya Teman - Teman senang banget ya kalau aku makan Pedas - Pedas. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Daripada jajan di luar terus, bagaimana kalau kita mengolah resep bakso kuah sendiri di rumah? Intip resep dan video cara membuatnya berikut! Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso kuah pedas segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
