Coba resep baso aci kuah pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! baso aci kuah pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak baso aci kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk membuat Baso aci kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan baso aci
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih ulek halus
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan air (kurleb 125 ml) untuk adonan
- Ambil secukupnya air untuk merebus baso aci ya
- Sediakan secukupnya garam, minyak goreng(dimasukin air untuk merebus basi
- Ambil bahan kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe rawit merah sesuai selera( diresep aslinya sekitar
- Gunakan ulek halus bahan bahan diatas
- Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya air (kurleb 600 ml), gula
- Gunakan bahan tambahan
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Ambil secukupnya bon cabe
- Siapkan cabe rawit utuh
- Gunakan pilus
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Cara menyiapkan Baso aci kuah pedas:
- Siapkan bahan bahan
- Siapkan air untuk adonan di panci, masukkan bumbu baso aci, tunggu sampai mendidih, tuang kedalam wadah yang berisi tepung
- Aduk rata menggunakan sendok selagi panas, diamkan sampai adonan dingin, bentuk bulat atau sesuai selera
- Didihkan air untuk merebuas baso aci, tambahkan 1 sdm minyak goreng, rebus sampai mengapung, angkat
- Tumis bumbu untuk kuah, masukkan air untuk kuah, cek rasa
- Masukkan baso aci tunggu sampai mendidih
- Siapkan mangkuk, tuang baso aci tambahkan pelengkap, siap disajikan
- Catatan : diresep asli baso aci yg sudah dibentuk ada sebagian yang digoreng, karena saya gagal dan baso aci meletus, tidak saya tulis, mungkin kalau nyoba resep ini ada yang berhasil, minta dibagi ilmunya
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Mudah bukan membuat baso aci kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
