Ingin tau rahasia bikin sup telur kapas yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup telur kapas terbaik! Sajian sup telur kapas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup telur kapas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur kapas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sup telur kapas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup telur kapas yuk!
Untuk memasak Sup Telur Kapas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan Air kaldu 400ml/air ditambahkan kaldu
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil Jamur kuping
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil Setetes Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Daun bawang
Masukkan dalam loyang bakar dan rehatkan lagi biar doh naik. Sebelum bakar, renjis/spray air atau sapu telur atas doh; Selepas itu taburkan gula. Ikut oven masing-masing, bakar sampai masak. Kandungan protein pada ayam kapas cukup tinggi, daging ayam kapas dapat meningkatkan sel darah merah pada manusia, untuk kesehatan tulang dan saraf, meningkatkan nafsu makan, selain itu juga dipercaya dapat meningkatkan kesuburan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Telur Kapas:
- Iris wortel, jamur kuping, daun bawang.
- Kocok telur.
- Iris bawang putih, goreng sebentar, tiriskan.
- Panaskan air kaldu. Masukan wortel. Setelah 3 menit, masukan jamur kuping dan daun bawang.
- Diamkan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam, icipi rasa sesuai selera.
- Saat sop sudah mendidih, masukan kocokan telur. Aduk lembut (jangan diaduk terlalu keras agar telur tidak terlalu hancur).
- Masukan setetes minyak wijen atau sesuai selera (kalau saya tidak terlalu suka wijen yg terlalu strong).
- Aduk perlahan hingga merata. Matikan api. Masukan irisan bawang putih goreng. Sajikan.
Produksi telur ayam kapas ini cukup banyak juga. Ayam ini juga dapat dipertimbangkan sebagai ayam petelur. Kadang ayam ini juga disilangkan dengan ayam Serama untuk mendapatkan Serama dengan bulu yang halus mirip induk ayam kapas. Memelihara ayam ini tidaklah sulit seperti ayam. Ayam kapas yang berwarna hitam mempunyai daging dan tulang yang hitam.
Selamat mencoba resep sup telur kapas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
