Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup telur bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup telur bakso! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup telur bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur bakso! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sup telur bakso hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup telur bakso yuk!
Untuk membuat Sup Telur Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 6 siung bawang putih (iris)
- Ambil 2 ruas jahe (memarkan)
- Ambil 1.5 liter air kaldu ayam (dari 2 cube kaldu maggie)
- Sediakan 8 bakso (belah 4)
- Gunakan 1 buah wortel (potong bulat)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris 2 cm)
- Ambil 1 ikat bayam
- Sediakan 2 cabai merah keriting (iris miring)
- Ambil 3-4 sdm tepung maizena (dilarutkan)
- Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan secukupnya garam, gula dan lada
- Gunakan minyak untuk menumis
- Ambil bawang goreng sbg pelengkap
Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.
Proses membuat Sup Telur Bakso:
- Panaskan wajan dan tuang minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe, aduk rata sampai wangi. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan daun bawang, bayam, cabai, garam, gula, dan lada, aduk merata.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak selama 2-3 menit. Masukkan kocokan telur sambil airnya diaduk terus. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Resep dan Cara Membuat Bakso Telor yang Nikmat. Bagi anda para penggemar bakso, boleh senang karena kali ini saya akan sedikit merenofasi bakso agar Anda dan semua penikmat bakso tidak bosen dengan baging saja. Dengan adanya bakso telor ini saya berharap Anda akan semakin menikmatinya lebih dari biasanya ya, sambil promosi kali yaaa. Yang dimaksud bakso telor ini bakso yang dalamnya kami isi. Tak tahu nak masak apa untuk makan malam?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup telur bakso hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
