Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup wortel jagung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup wortel jagung, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup wortel jagung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup wortel jagung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup wortel jagung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup wortel jagung yuk!
Untuk menyiapkan Sup Wortel Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong daging ayam (saya 2-3 pcs udang)
- Ambil 1 butir telor ayam
- Gunakan 2 buah jagung (saya 1 buah disisir dan sedikit ditumbuk)
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 4-5 siung bawang putih
- Sediakan Air 1 liter (saya 500 - 750 ml)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Tepung maizena 2 sdm (dilarutkan dalam 2 sdm air)
- Siapkan Margarine secukupnya untuk menumis
Sup atau soup adalah salah satu jenis makanan berkuah yang didalamnya mengandung banyak macam sayuran dan memiliki gizi yang tinggi dan seimbang, seperti resep sup jagung yang akan disampaikan di bawah ini, kandungan jagung didalam sup ini lebih dominan daripada jenis sayur lain sehingga lebih banyak mengandung karbohidrat, sehingga cocok dimakan saat diet dan penderita diabetes. Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung.
Cara menyiapkan Sup Wortel Jagung:
- Semua bahan disiapkan.
- Potong wortel bentuk dadu Kemudian sisihkan.
- Jagung disisir dan ditumbuk sedikit. Lalu sisihkan.
- Udang diiris kecil-kecil sesuai selera.
- Bawang putih dikeprek dan dicincang. sisihkan.
- Semua bahan yang sudah diiris disiapkan.
- Telor dikocok lepas. Sisihkan.
- Tepung maizena ditambahkan air kemudian diaduk hingga larut dan rata.
- MMasukkan air ke dalam panci, tambahkan jagung kemudian masak dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang dan tumis kembali.
- Masukkam wortel ke dalam panci, tambahkan tumisan bawang putih dan udang lalu aduk hingga rata dan sayuran layu.
- Tambahkan telor sambil diaduk kemudian masukkam maizena dan aduk hingga rata. Tambahkan lada, garam, kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
- Sup Wortel Jagung siap dihidangkan.
Potonglah bonggol bagian bawah jagung dengan pisau daging yang tajam. Sup makaroni jagung ini adalah hidangan yang memiliki rasa yang begitu lezat. Kuah gurih yang dilengkapi dengan komposisi bumbu serta rempah yang khas akan membuat lidah anda bergoyang. Bukan hanya ketika menyantapnya, bahkan ketika anda mencium wanginya pun anda akan langsung tergoda dan mungkin ingin langsung mencicipinya. Wortel adalah salah satu sayuran kegemaran anak-anak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup wortel jagung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
