Ingin tau rahasia masak sup oyong telur dua selera yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup oyong telur dua selera terbaik! sup oyong telur dua selera salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak sup oyong telur dua selera karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong telur dua selera! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sup oyong telur dua selera hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup oyong telur dua selera yuk!
Untuk memasak Sup Oyong Telur Dua Selera, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 bh wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 bh oyong ukuran besar
- Ambil 5 sdm jagung pipil frozen
- Sediakan 1 bh telur (saya ditambah 1 putij telur sisa baking)
- Ambil 2 cabe merah besar, bisa diganti cabe rawit dan takaran sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya 2 sdm bawang putih bubuk)
- Gunakan 1 bh daun bawang
Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap.
Cara memasak Sup Oyong Telur Dua Selera:
- Potong-potong wortel, oyong, cabe, dan daun bawang
- Kocok telur dalam suatu wadah sembari memanaskan minyak
- Masukkan telur, orak arik di dalam api panas
- Setelah telur cukup matang, tuang air sebanyak 500ml atau lebih sesuai selera, kemudian masukkan wortel. Tutup rapat, tunggu hingga mendidih (wortel empuk). Jangan lupa untuk menambahkan bawang putih bubuk. Jika menggunakan bawang putih yang digeprek, bawang putih dimasukkan di awal sebelum telur dimasukkan.
- Setelah empuk masukkan oyong dan jagung pipil (frozen matang), aduk-aduk sembari menunggu bahan empuk. Tambahkan garam dan gula serta merica. Terakhir masukkan daun bawang
- Setelah matang, bagi menjadi dua, yang satu ke dalam mangkuk(untuk anak), lalu yang masih di panci bisa ditambahkan cabe dan tunggu hingga cabe agak layu.
- Siap dihidangkan
Resep Makanan dan Aneka Bumbu Sup Oyong Tahu Telur yang Paling Enak serta Cara Membuat. Sup oyong tahu telur bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Sup oyong tahu telur ini juga sangat cocok sebagai teman makan si … Sup oyong tahu telur ini juga sangat cocok sebagai teman makan si kecil. Selain memiliki cita rasa yang enak, sup yang satu ini pun merupakan hidangan bergizi yang sangat baik dikonsumsi. Resep sup oyong tahu telur ini sederhana, bumbu dan bahan yang dibuthkannya mudah anda beli dengan harga terjangkau.
Selamat mencoba resep sup oyong telur dua selera! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
