Coba resep minyak ayam dari kulit ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! minyak ayam dari kulit ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan minyak ayam dari kulit ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam dari kulit ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan minyak ayam dari kulit ayam hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin minyak ayam dari kulit ayam yuk!
Untuk memasak Minyak Ayam dari Kulit Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan kulit ayam
- Siapkan minyak goreng (saya pakai minyak canola)
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kemiri
Membuat minyak ayam. tumis bawang putih cincang kemudian masukkan kulit ayam, tumis dengan menggunakan api kecil hingga minyaknya keluar, angkat dan sisihkan. Ambil kulit ayam yang telah disiapkan. Minyak, Kulit ayam, bawang merah iris kasar, bawang putih geprek, Ketumbar, Daun jeruk, Daun salam, jahe di geprek. Masak sampai kering dan keluar minyaknya.
Proses menyiapkan Minyak Ayam dari Kulit Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam dan kemiri dengan api kecil sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Cincang bawang merah dan bawang putih lalu goreng sampai kecokelatan kedalam minyak goreng bekas untuk menggoreng kulit ayam tadi.
- Angkat bawang putih dan dinginkan minyak goreng. Setelah dingin tempatkan di wadah/ botol yang tertutup. Minyak ayam siap digunakan. Irisan bawang goreng tadi bisa di masukkan ke dalam minyak atau tidak. Kalau saya tidak saya masukkan.
- Minyak ayam yang wangi, cocok untuk mie ayam, mie goreng, tumis-menumis dan sebagainya.
Minyak ayam bisa diganti minyak bawang putih atau minyak cabai tergantung selera. Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan, Letakan di atas penggorengan kemudian panaskan dengan api kecil. Panaskan dan tunggu hingga minyak keluar dari daging dan kulit ayam. Daftar isi artikel Bahan Untuk Membuat Minyak Ayam Cara Mengolah Bumbu Minyak Ayam Resep mie ayam yang lengkap tidak hanya bahan untuk resep mie ayam tetapi juga semua. Cara membuatnya: Setelah ayam dipotong-potong, panggang ayam tersebut hingga kuning, lalu setelah itu digeprek.
Selamat mencoba resep minyak ayam dari kulit ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
