Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup telur sayuran ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian sup telur sayuran ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup telur sayuran karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur sayuran! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sup telur sayuran hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup telur sayuran!
Untuk memasak Sup Telur Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 butir telur (kocok)
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek, cincang kasar)
- Ambil 1 ikat pakchoy
- Ambil 2 buah tomat sayur (merah)
- Siapkan 1 kotak tahu
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan sedikit Lada
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Gunakan Maizena untuk pengental
- Ambil Air secukupnya (untuk kuah)
Satu yang cm suka sup macam ni, kalau tak nak makan dengan nasi, boleh makan macam tu saja. Anak-anak biasanya sering menolak untuk makan sayur. Agar lebih menarik, anda bisa memotong sayuran yang digunakan dalam resep sayur sop ini menjadi bentuk yang unik. Misalnya, wortel dibuat menjadi bentuk bunga.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Telur Sayuran:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, tumis lalu beri air didihkan.
- Masukkan tahu putih, tunggu hingga agak mengeras.
- Masukkan batang pakchoy terlebih dahulu, kemudian tomat, didihkan sebentar.
- Beri rasa, lada, saos tiram, dan minyak wijen juga.
- Masukkan kocokan telur kemudian daun sawi nya,biarkan mendidih.Sambil menunggu siapkan tepung maizena yang sudah di cairkan menggunakan air (sesuai selera tingkat kekentalannya) didihkan beberapa saat, kecilkan api.
- Bila suka pedas bisa ditambahkan cabe ketika proses memasaknya.
- Silahkan menikmati 😋
Kentang dipotong menggunakan cetakan kue aneka bentuk. Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Aneka resep sayur sop ini akan memudahkan anda ketika hendak membuat sop. Dengan adanya resep sop yang beragam ini, maka anda bisa menyajikan menu sayur yang berbeda dalam setiap harinya, sehingga keluarga anda merasa senang dan tidak akan mersa bosan lagi.
Selamat mencoba resep sup telur sayuran! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
