Ingin tau rahasia membuat sup sayur telur kuah kental yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup sayur telur kuah kental terbaik! Makanan sup sayur telur kuah kental ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup sayur telur kuah kental karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur kuah kental! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sup sayur telur kuah kental hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sayur telur kuah kental yuk!
Untuk menyiapkan Sup Sayur Telur Kuah Kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 jagung (pipil)
- Ambil 3 wortel (potong dadu)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sosis siap makan (potong dadu)
- Ambil daun bawang
- Ambil 1 lt air
- Ambil 4 sdm tepung maizena (larutkan dengan 200 ml air)
- Sediakan seledri
- Siapkan penyedap
- Ambil merica
- Sediakan garam
- Gunakan gula
Rasa yang gurih dari kuah kental sup ini setiap saat akan menggoda anda. Bahkan mungkin anda akan ketagihan ketika pertama kali menyantapnya. Untuk itulah, karena memang sup yang satu ini tidak bisa berbohong dalam masalah rasa, maka tidak heran jika sup jagung bening kental ini memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Untuk telur, masukkan telur kedalam wadah dan kocok lepas telur dengan menggunakan garpu.
Cara menyiapkan Sup Sayur Telur Kuah Kental:
- Bersihkan sayur dan potong2, iris tipis daun bawang dan seledri, potong2 dadu sosis, siapkan telur dalam wadah kemudian kocok, siapkan larutan tepung maizena
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukan wortel terlebih dahulu, lalu jagung
- Masukan lada, garam, gula, dan penyedap sesuai selera, aduk2 lalu koreksi rasa
- Masukan larutan tepung maizena, aduk2 hingga mengental, lalu masukan daun bawang dan potongan sosis
- Setelah mengental, masukan telur yang sudah dikocok, kemudian aduk perlahan
- Koreksi rasa lagi, tunggu hingga mendidih. Sup sayur telur siap dihidangkan..
Terakhir, silahkan bersihkan sayur seperti jagung dan wortel yang sudah dipotong. Lalu bersihkan dengan menggunakan air bersih secara merata. Pastikan jika kotoran dan kuman dalam sayuran bisa dibersihkan secara merata. Lihat juga resep Sup Jagung Sosis Kental enak lainnya. Sekalipun Anda mengaduk telur dengan cepat, gerakan mengocoknya harus tetap ringan untuk mencegah gelembung terbentuk di dalam sup telur.
Selamat mencoba resep sup sayur telur kuah kental! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
