Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian sup telur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sup telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1/2 buah sayur kol (kubis)
- Gunakan 3 butir telur ayam (lebih juga boleh)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih (lebih banyak bawang putih)
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Daun bawang (bawang pre)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Ada orang letak sayur sawi dalam sup. Ada juga orang letak soo hoon. Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja.
Cara membuat Sup Telur:
- Potong wortel agak tipis. Potong juga sayur kol sesuai selera. Yang penting gak terlalu kecil. Cuci. Tiriskan
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan wortel. Tumis lagi hingga sedikit layu. Masukkan air 3,5 gelas belimbing. Masak hingga wortel setengah matang.
- Masukkan telur yg sudah dikocok. Aduk. Diamkan 2 menit
- Masukkan sayur kol, gula, garam, merica & kaldu. Tes rasa.
- Tunggu hingga kol empuk. Lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api. Sup telur siap disajikan bersama bawang goreng dan tahu goreng ❤
Kalau letak sawi rasa macam jadi sup sayur bertelur pula hihi. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
