Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cempedak butter cake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cempedak butter cake! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cempedak butter cake karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cempedak butter cake! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak cempedak butter cake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cempedak butter cake yuk!
Untuk menyiapkan Cempedak Butter Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 420 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Ambil 200 gr mentega
- Siapkan 4 butir telur ukuran besar
- Siapkan 250 ml buttermilk(me:250ml susu hangat+1sdm perasan jeruk lemon)
- Ambil 1 sdm ekstrak vanilla
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Topping : irisan buah cempedak
- Ambil Streusel :
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr gula aren
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr mentega beku/cair
The Best Pineapple Upside Down Cake. This cake is practical and can be for many uses. You can also add fruit in it if you wish. Butter and eggs are what to look for in a cake recipe.
Cara menghidangkan Cempedak Butter Cake:
- Streusel : campur jd satu semua bahan streusel, tekan2 mentega beku dengan bahan lain sampai berbutir2. Kalau pakai mentega cair tinggal aduk rata saja. Sisihkan sementara di kulkas sampai waktu digunakan. (maaf lupa kefoto 😅)
- Mixer mentega dan gula sampai mengembang, lalu masukkan telur satu persatu, lakukan sampai telur habis. Lalu beri garam, vanilla ekstrak, baking soda dan baking powder. Mixer hingga semua tercampur rata. Matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu dalam 3 tahap bergantian dengan buttermilk. Aduk balik. Di awali dengan terigu diakhiri dengan terigu.
- Masukkan adonan kedalam loyang uk 22cm, beri irisan buah cempedak diatasnya lalu taburi streusel menutupi buah cempedak lalu panggang (aku pakai loyang bulat dan loyang brownies ya mau dibagi2 soalnya 😁). Panggang dengan suhu 175'c selama kurang lebih 60 menit atau sampai matang. Tes tusuk, (sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya moms, aku yg loyang brownies cukup 25 menit matang, karna kecil ya). #lagi2 lupa foto pas streuselnya ditaburi,inget2 udah masuk oven 😁🙏).
- Haruuuumnyaaaaa memenuhi seisi rumah 😋😋
- Buttermilk : buat buttermilk sbelum mulai mixer adonan. Agar buttermilknya mengental sampai waktu digunakan. Oh ya susu cairnya cukup hangat2 kuku saja ya jgn panas. Baru kasih perasan jeruk lemon. Diamkan min. 10 menit.
This isn't a light froo froo cake. Introducing my easy Butter Cake recipe. This classic tea cake is perfect for morning tea Is there anything better than a soft and tender Butter Cake frosted with a light melt-in-your-mouth buttercream? Kek Lapis Cempedak / Cempedak layer Cake. Butter cake is a fairly simple cake to make, but its richness and fluffiness make it a decadent dessert for any occasion.
Mudah bukan membuat cempedak butter cake? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
