Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) yuk!
Untuk membuat Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah fillet dada ayam utuh (dengan tulang)
- Ambil 1 buah fillet dada ayam (tanpa tulang)
- Ambil 10 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 15 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Sediakan 4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Kemudian goreng ayam dengan minyak hingga berwarna kecoklatan. Siapkan bumbu halus, ulek bumbu halus tersebut. Semua bahan di ulek kecuali daun Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe. Setelah bahan-bahan untuk bumbu halus siap, uleg.
Cara menyiapkan Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke):
- UTK AYAM: rebus ayam dalam air mendidih dengan bawang putih geprek. Setelah ayam matang, angkat dan dinginkan dengan posisi kulit ayam menghadap atas. Sisihkan
- UTK MINYAK BAWANG: panaskan minyak goreng + minyak wijen. Kemudian dengan api sedang cenderung kecil masukkan bawang putih & garam. Setela agak kuning segera matikan api. Biarkan 2-3 menit kemudian angkat
- Setelah ayam dingin, potong sesuai selera dan tata di piring saji. Tuang minyak bawang diatasnya dan siap disantap.
- PS: cocok disajikan dengan nasi hainam (resep bisa dilihat terpisah)
Sehingga dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat membantu untuk mengatasi berbagai macam penyakit yang disebabkan karena bakteri. Untuk mengatasi asma memang dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat diatasi dengan baik asma terseabut. namun selain. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai(geprek). Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk. Kalau penyakitnya sudah akut, ayam bisa mati mendadak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
