Coba resep sup sayur telur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup sayur telur, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup sayur telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sup sayur telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup sayur telur!
Untuk memasak Sup Sayur Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah wortel, kupas potong bulat bulat
- Siapkan 2 buah kentang yg besar, kupas potong kotak kotak
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (opstional)
- Ambil Sekitar 1 sendok teh kunyit bubuk
- Ambil Sedikit merica
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Telur Dadar Sayur Sambel enak lainnya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi.
Langkah-langkah memasak Sup Sayur Telur:
- Rebus dan didihkan potongan kentang dan wortel, buarkan airnya sampai sedikit menyusut
- Haluskan bawang merah bawang putin, kunyit dan merica,
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan tomat dna daun bawang, lalu masukkan daun jeruk masak hingga layu, sisihkan
- Setelah menyusut airnya bisa ditambahkan sedikit lagi bila suka kentang yg empuk (saya suka yg empuk) lalu masukkan kol aduk rata
- Masukkan bumbu tumis, aduk, masukkna garam gula dan penyedap, koreksi rasa
- Setelah Mendidih kecilkan api, kocok lepas telur, tambah kan sedikit air lalu tuang ke dalam supnya. Aduk rata
- Sajikan selamat menikmati
Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Seterusnya perasakan dengan serbuk sup sayur, serbuk perasa ayam, lada sulah,garam dan sedikit gula secukup rasa. Sementara itu isikan air dalam kuali non stick.
Selamat mencoba resep sup sayur telur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
