Coba resep kroket kentang ala combro sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan kroket kentang ala combro! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kroket kentang ala combro karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang ala combro! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat kroket kentang ala combro hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kroket kentang ala combro!
Untuk menyiapkan Kroket kentang ala combro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit kroket ;
- Ambil 400 gr kentang, kukus, haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm kelapa parut/ kelapa kering
- Siapkan 1 bh daun bawang, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan isi kroket :
- Ambil 250 gr tempe, iris halus
- Gunakan 1 bh wortel, iris halus
- Siapkan 2 bh daun bawang, iris halus
- Sediakan 4 bh cabe rawit/ cabe merah, iris halus
- Ambil 2 bh bawang putih iris halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Letakkan isian yang sudah dibuat dan kepalkan menjadi berbentuk bulat lonjong. Baca Juga: Resep dan Tips Memasak Kembang Goyang ala Yummy yang Enak Banget. Kroket Kentang ala Belanda adalah salah satu makanan tradisional Indonesia. Aku terinspirasi untuk membuat masakan tradisional karena film Ini Kisah Tiga.
Proses menghidangkan Kroket kentang ala combro:
- Membuat isi kroket : tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan tempe, wortel, daun bawang & cabe, masak hingga matang
- Tambahkan garam & merica bubuk, sisihkan
- Membuat kulit kroket : Kukus kentang, kupas kulitnya, haluskan selagi panas, sisihkan
- Tumis daun bawang dan bawang putih hingga layu
- Campur menjadi satu, kentang halus, daun bawang & bawang putih yang sudah digoreng, kuning telur, tepung beras & kelapa parut, aduk rata
- Tambahkan garam & merica bubuk, aduk rata
- Membuat kroket : ambil 1sdm adonan kentang, pipihkan, beri isian tempe, bentuk adonan menyerupai combro
- Simpan dalam kulkas sejenak, agar kroket keras
- Goreng dengan minyak panas
- Selamat mencoba 😚😚😚
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda. Waw.ini salah satu panganan yang bikin kenyang juga loh.hehehe dengan kulit yang terbuat dari kentang yang kaya akan karbohidrat dan vitamin dari sayuran yang menjadi isiannya, pokoke maknyosssss *ala Pak Bondan hihihi. Home Snack and Bars Bitterballen Kentang (Kroket ala Belanda). Untuk menambah variasi hidangan gorengan kamu, Ersa Mayori akan berbagi resep Kroket Kentang ala SASA Tepung Bumbu Serbaguna Original. Resep Kroket Kentang ini mungkin bisa menjadi solusinya.
Selamat mencoba resep kroket kentang ala combro! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
