Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep combro ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! combro cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak combro karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak combro hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep combro!
Untuk menghidangkan Combro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg singkong parut dan peras tapi jangan terlalu kering
- Ambil 1/2 buah kelapa, parut
- Sediakan 30 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 blok oncom
- Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris halus
- Ambil secukupnya garam,
- Gunakan secukupnya gula,
Proses membuat Combro:
- Campurkan adonan singkong, kelapa dan sedikit garam. Aduk rata.
- Uleg bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan oncom, uleg lagi hingga rata.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan campuran bawang putih, rawit dan oncom. Aduk rata.
- Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Tambahkan kemanggi dan tumis hingga kemanggi layu. Matikan dan sisihkan.
- Ambil adonan singkong, masukkan isian oncom lalu bentuk sesuai yang diinginkan.
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat combro. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
