Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu pisang ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu pisang ekonomis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolu pisang ekonomis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang ekonomis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan bolu pisang ekonomis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pisang ekonomis yuk!
Untuk membuat Bolu pisang ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr pisang uli/pisang ambon
- Ambil 2 telur ukuran sedang
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 50 ml susu cair/susu uht putih
- Gunakan 120 gr mentega cair
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Topping bisa kacang sangrai/ almond /choco chip/meses/keju
Seben'in Hıdırlar köyü ile Göynük ve Mudurnu'da mermer ocakları vardır. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Bahan-bahan yang dipakai sangat ekonomis dan hasilnya banyak. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue.
Cara menghidangkan Bolu pisang ekonomis:
- Cairkan mentega,jangan sampe mendidih ya,cukup sampai meleleh saja kemudian aduk2,bila sudah cair angkat dari kompor lalu sisihkan.
- Bahan A : Aduk dengan wisk (pengocok telur/adonan) gula pasir dan telur, lalu masukkan vanili, susu cair dan mentega cair yang sudah dingin.aduk sampai tercampur rata dan gula larut.sisihkan dulu.
- Bahan B : Campur 200gr tepung terigu dan pisang (yang sudah dilumatkan dengan bantuan garpu), tambahkan baking powder,soda kue dan garam.
- Lalu campur bahan A dan bahan B.aduk sampai kedua bahan tercampur rata
- Siapkan loyang,disini saya pakai loyang bulat diameter 16cm.alasi bawahnya dengan kertas roti lalu olesi dengan minyak,jangan lupa bagian pinggirnya juga di oles biar mudah dikeluarkan dari loyang.
- Tuang adonan dalam loyang.ketuk2an loyang.lalu taburi dengan topping sesukanya.adonan siap di panggang (saya pakai oven tangkring/kompor).panggang kira2 skitar 45-60 menit.dengan api sedang.setelah 45 menit tes tusuk.bila tidak ada adonan yg menempel/lengket di tusukan brti adonan telah matang 👌dan bisa di angkat.
- Note : sebelum memanggang baiknya oven di panaskan terlebih dahulu.gunakan api sedang.kenali oven tangkring masing2 ya.biar hasil bolu bisa cantik.
Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak, sederhana dan anti bantat. Cara Membuat Bolu Pisang dasarnya hampir sama dengan bolu biasa pada umumnya. Namun yang membedakan disini adalah bahan olahanya yang berasal dari pisang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati Siti menjelaskan, selain gampang dibuat, bolu kukus ini juga ekonomis. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain.
Mudah bukan membuat bolu pisang ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
