Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat tape ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan donat tape! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat tape karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tape! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat tape hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat tape yuk!
Untuk menghidangkan Donat tape, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 tepung serbaguna
- Gunakan 200 gram tape singkong
- Gunakan 10 gram ragi roti(fermifan/shaf)
- Ambil 75 gram gula pasir
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 1 sachet susu bubuk
- Sediakan Air es 120 cc(tgtung kelembekan tape ya)
- Siapkan 2 sendok makan mentega
- Ambil 1 jimpit Garam halus
- Gunakan Topping
- Gunakan 200 gram Coklat dcc
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan Gula palem
- Ambil 180 gram coklat lemon mercolade
- Ambil Oreo dihancurkan dengan blender
Cara membuat donat tape singkong: Kita campur-kan bahan-bahan yang pertama seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk, aduk-aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin. Lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Donat tape ini ga kalah lembut & enak loh dgn donat kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Donat tape:
- Campurkan tepung, telur,fermifan,susu bubuk,gula, air hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garamnya bun..
- Istirahatkan adonan 1 jam kempiskan dan bulatkan masing2 50 gram…adonan dibentuk bulat lalu tengahnya dilubang menggunakan spuit kue…istirahtkan dia alas yang dilumuri tepung hingga menggembang sekitar 15 menit
- Goreng di minyak yang panas..cara mengecek panas minyak masukkan sumpit kalo berbuih di sekitar sumpit pertahankan api kecil ya bun..kalo minyak terlalu panas bisa gosong
- Goreng 1 menit balik ya bun…jangan dibolak balik supaya ada lapisan cincin nya
- Topping dengan melelehkan dcc dalam rice cooker yaaa
Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan manis dan legit yang cocok disajikan untuk keluarga. Jika biasanya Anda membuat donat berbahan utama kentang dan labu. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat donat tape.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat tape hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
