Ingin tau rahasia memasak bolu sarang semut yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolu sarang semut terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bolu sarang semut! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak bolu sarang semut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu sarang semut yuk!
Untuk menyiapkan Bolu sarang semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil BAHAN SIRUP CARAMEL :
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Siapkan 200 ml air panas
- Ambil 2 lbr daun jeruk, diiris (resep asli tidak pakai)/sesuai selera
- Ambil 1 lbr daun pandan,iris (resep asli tidak pakai)/sesuai selera
- Siapkan ✓Hasil akhir ditakar menjadi 200ml yaa
- Siapkan 25 gr tepung sagu
- Siapkan 35 gr tepung terigu
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 75 gr mentega cair
- Siapkan 1/4 sdt Baking powder
- Sediakan 1/4 Soda kue
Berikut resep membuat bolu sarang semut yang nikmat. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Salah satu keunikan yang menjadi ciri khas dan asal nama kue sarang semut adalah tekstur kuenya yang berongga-rongga seperti sarang semut.
Proses menyiapkan Bolu sarang semut:
- Sirup Karamel : masak gula pasir dalam wajan,dengan api kecil hingga kecoklatan /menjadi karamel (jangan sampai gosong bunda…nanti jadi pahit) dan jangan diaduk yaa..cukup digoyang2an saja.
- Jika sudah menjadi karamel,masukkan air panas perlahan,daun jeruk dan daun pandan sambil diaduk hingga rata dan gula karamel larut..hati2 pada proses ini yaa Bunda… Sisihkan,tunggu dingin. Jangan lupa ditakar sambil disaring menjadi 200ml yaa…dan buang daunnya.
- Kocok telur menggunakan whisk hingga berbusa dan rata,Kemudian masukkan semua bahan2 lainnya secara bergantian hingga tercampur rata.Saring bila perlu
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi terigu.
- Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Panggang selama 30-45menit hingga matang.sesuaikan dengan oven masing2 yaa…saya pake otang dengan api sedang
- Satu resep ini saya pake loyang ukuran 20 kalo tidak salah…jadinya cuma dapat setengah loyang saja….jadi kalo bunda mau hasil yang full,bisa 2x resep yaa..
- Angkat dan keluarkan dari loyang, tunggu dingin…potong2,sajikan dengan teh hangaaat..
- Sarangnya manteeppp bangeettt kaaan bundaaa…dan ini habis dalam sekejap.Selamat mencoba
Harga Kue Sarang Semut terbaru - Jika Anda ingin membeli Kue Sarang Semut namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Kue Sarang Semut murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Kue Sarang Semut. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven.
Selamat mencoba resep bolu sarang semut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
